Sauteuse de alta calidad en acero inoxidable multicapa

La sauteuse destaca por su forma recta y cónica con un diámetro de 160 mm, que permite un volteo y sellado de alimentos sencillo. Fabricada en acero inoxidable cepillado de triple capa, garantiza una óptima retención del calor y un calentamiento uniforme. Las asas remachadas de acero inoxidable permanecen frías incluso a altas temperaturas, asegurando un manejo seguro. Gracias a su robusta fabricación, la sauteuse es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y además puede utilizarse sin problemas en el horno.

Uso versátil en la cocina profesional

Esta sauteuse es perfecta para sellar, pochar y reducir salsas o pequeñas porciones de manera delicada. Gracias al control preciso del calor, los ingredientes sensibles pueden cocinarse de forma óptima. Especialmente en la gastronomía y el catering, este menaje de cocina es valorado por su durabilidad y versatilidad. Ya sea en la cocina o en el horno, la sauteuse ayuda a los chefs profesionales en la preparación de platos exigentes con estándares de calidad constantes.