Elegante y funcional salteadora para cocinar con precisión

La salteadora con un diámetro de 240 mm de la serie AFFINITY destaca por su material multicapa, compuesto por acero inoxidable en el exterior y aluminio en el interior. Este material ultrarreactivo permite un calentamiento muy rápido y un control preciso del proceso de cocción sin que los alimentos sigan cocinándose después. Las paredes rectas y el práctico borde vertedor la hacen ideal para saltear pequeñas verduras y trozos de carne. La batería de cocina garantiza una distribución uniforme del calor por toda la cazuela, lo que asegura un calentamiento homogéneo y una reducción perfecta de salsas. El mango ergonómico de acero inoxidable remachado permanece agradablemente frío y garantiza un manejo seguro.

Usos versátiles y fácil mantenimiento

Esta salteadora es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y también puede usarse en horno. La compatibilidad con lavavajillas facilita considerablemente la limpieza y asegura un uso higiénico en el día a día profesional. Gracias a su diseño moderno y elegante con un acabado pulido de alta calidad, no solo es funcional, sino también un elemento destacado en cualquier cocina profesional. Para mantener su brillo, se recomienda pulirla ocasionalmente con pasta para pulir. La salteadora es perfecta para chefs que valoran un salteado preciso, un calentamiento rápido y un manejo sencillo.