Sauteuse de alta calidad para una cocina versátil

Esta sauteuse se caracteriza por sus paredes rectas y el práctico borde vertedor, lo que la hace especialmente adecuada para saltear suavemente pequeñas verduras y trozos de carne. El menaje de cocina de forma estable está fabricado con un material multicapa con capas exteriores de acero inoxidable y una capa interior de aleaciones de aluminio. Esto da lugar a un menaje ultrarreceptivo que responde muy rápidamente a los cambios de temperatura y evita la cocción residual. La distribución uniforme del calor por toda la olla, incluidas las paredes, garantiza un calentamiento homogéneo y favorece una cocción precisa.

Perfecta para procesos culinarios exigentes y todo tipo de cocinas

Gracias al mango ergonómico de fundición de acero inoxidable remachado, la sauteuse se adapta cómodamente a la mano y se mantiene agradablemente fría. El diseño moderno y elegante con un acabado pulido de alta calidad también hace que el menaje sea visualmente atractivo. La sauteuse es ideal para reducir líquidos y preparar salsas. Puede usarse en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, recomendándose aumentar la temperatura de forma gradual para aprovechar al máximo la excelente distribución del calor. Este menaje es la elección perfecta para una cocina precisa y versátil en el ámbito profesional.