Sauteuse de alta calidad para una cocción precisa

La sauteuse con paredes rectas y borde vertedor es perfecta para saltear pequeñas verduras y trozos de carne. La batería de cocina resistente a la deformación está fabricada con un material multicapa que combina capas exteriores de acero inoxidable con capas interiores de aleaciones de aluminio, lo que permite una conducción térmica ultrarrápida. Esto hace que la temperatura aumente muy rápidamente y responda inmediatamente cuando se retira la batería del fuego, garantizando un excelente control del proceso de cocción. La distribución uniforme del calor asegura un calentamiento homogéneo, incluso a lo largo de las paredes, creando condiciones ideales para reducir y preparar salsas.

Uso versátil y diseño ergonómico

La batería de cocina es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, recomendándose aumentar la temperatura de forma gradual para aprovechar al máximo la excelente distribución del calor. El mango de fundición de acero inoxidable remachado se adapta ergonómicamente a la mano y se mantiene agradablemente frío, facilitando su manejo. Con su diseño moderno y elegante, así como su acabado pulido espejo de alta calidad, esta sauteuse no solo es funcional, sino también visualmente atractiva. Es ideal para cocinas profesionales donde se requiere una cocción precisa y rápida.

• Apto para lavavajillas para una limpieza sencilla e higiénica.
• Pulir ocasionalmente el exterior con pasta para pulir para recuperar el brillo original.