Sartén de acero inoxidable de alta calidad para una cocina versátil

Esta sartén redonda de acero inoxidable destaca por su construcción robusta y estable, que garantiza una larga vida útil. Las paredes están cortadas al estilo Lyon, lo que permite que los alimentos se deslicen fácilmente de la sartén, ideal para un trabajo limpio y cómodo. El material multicapa con capas externas de acero inoxidable y capas internas de aluminio asegura una conducción térmica ultrarreceptiva, que permite un rápido aumento de la temperatura y, al mismo tiempo, un control preciso del proceso de cocción. La distribución uniforme del calor por toda la base y las paredes de la sartén garantiza un calentamiento homogéneo, por lo que es especialmente adecuada para saltear, asar a la parrilla, dorar y flambear.

Perfectamente adecuada para cocinas profesionales y usos versátiles

Gracias al mango ergonómico de fundición de acero inoxidable, remachado y resistente al calor, la sartén se sostiene de forma segura y cómoda en la mano, mientras que el propio mango mantiene una temperatura baja. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, ofreciendo así la máxima flexibilidad en la cocina. La sartén es excelente para reducir líquidos y preparar salsas, ya que permite un ciclo térmico perfecto. Con su pulido espejo de alta calidad, combina funcionalidad con una elegancia sencilla, ideal para el uso profesional en la gastronomía y cocinas exigentes.

• Apto para lavavajillas para una limpieza fácil e higiénica.
• Pulir ocasionalmente con pasta de pulir para recuperar el brillo original.