Olla para asar de alta calidad para una cocina versátil

La olla para asar con tapa y un diámetro de 240 mm destaca por su construcción multicapa y estable, compuesta por acero inoxidable en el exterior y aluminio en el interior. Esta combinación garantiza un aumento muy rápido de la temperatura y un control preciso del proceso de cocción, ya que el utensilio reacciona rápidamente al calor y evita la cocción posterior. La distribución uniforme del calor en el fondo y las paredes asegura los mejores resultados culinarios. Las asas ergonómicas, remachadas y de fundición de acero inoxidable, ofrecen un manejo seguro y cómodo. El diseño moderno y elegante con un acabado de pulido espejo de alta calidad completa el conjunto.

Perfecta para preparaciones tradicionales y suaves

Esta olla es ideal para cocción a fuego lento de platos tradicionales, para cocinar verduras y para cocinar en líquidos. Es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, lo que la hace muy versátil. La tapa incluida favorece una cocción eficiente en cuanto a energía y mantiene los aromas dentro de la olla. Ya sea en cocinas profesionales o en el sector gastronómico exigente, esta olla para asar es un compañero fiable para diversas tareas culinarias.