Olla para asar de alta calidad para una cocina versátil

La olla para asar con un diámetro de 200 mm destaca por su construcción estable y multicapa de acero inoxidable y aleaciones de aluminio. Esta combinación garantiza una conducción de calor ultrarreceptiva, que permite un rápido aumento de la temperatura y un control preciso del proceso de cocción. Gracias a la distribución uniforme del calor en el fondo y las paredes de la olla, se consigue un ciclo térmico perfecto. Las asas ergonómicas remachadas de fundición de acero inoxidable ofrecen además un manejo seguro y cómodo. El diseño elegante con un acabado pulido de alta calidad convierte a la olla en un punto visual destacado en cualquier cocina.

Perfecta para métodos de cocción tradicionales y suaves

Esta olla es ideal para cocer a fuego lento y cocinar verduras, carne y líquidos. Gracias a sus paredes altas, es especialmente adecuada para platos que requieren una cocción prolongada y suave. La tapa asegura que el calor se mantenga de forma óptima dentro de la olla, lo que permite una cocina eficiente en cuanto a energía. La batería de cocina es apta para todo tipo de fuegos, incluida la inducción, y se utiliza tanto en cocinas profesionales como en el exigente sector de la restauración. Así, se pueden preparar una gran variedad de platos con una calidad constante y elevada.