Cazuela de alta calidad para una cocción precisa

La cazuela de la serie AFFINITY destaca por su material multicapa, fabricado por fuera en acero inoxidable y por dentro en aleaciones de aluminio. Este material ultrarreceptivo garantiza un aumento muy rápido de la temperatura y permite un control exacto del proceso de cocción, ya que no se produce cocción residual al retirar la cazuela del fuego. Gracias a la distribución uniforme del calor en el fondo y las paredes, es ideal para reducir y preparar salsas. El mango ergonómico de fundición de acero inoxidable remachado permanece agradablemente frío, asegurando un manejo seguro.

Uso versátil y manejo fácil de limpiar

Esta cazuela es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, y también puede utilizarse en el horno. La resistencia al lavavajillas facilita la limpieza en el entorno profesional. Su diseño moderno y elegante con un acabado en pulido espejo de alta calidad la hace visualmente atractiva. Es ideal para su uso en la restauración y en cocinas donde se requiere una cocción precisa y tiempos de reacción rápidos en la preparación.