Cazuela de alta calidad para cocinas profesionales

La cazuela AFFINITY destaca por su material multicapa, compuesto por capas exteriores de acero inoxidable y capas interiores de aluminio. Este diseño proporciona una reacción térmica ultrarrápida, que permite un calentamiento rápido y evita la cocción residual una vez retirada la cazuela del fuego. De este modo, mantiene el control total sobre el proceso de cocción. La distribución homogénea del calor en el fondo y las paredes garantiza un calentamiento uniforme, ideal para reducir y preparar salsas.

Uso versátil y diseño ergonómico

El mango ergonómico de fundición de acero inoxidable se adapta cómodamente a la mano y permanece agradablemente frío durante la cocción. La cazuela es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, cumpliendo así con los requisitos de la cocina profesional. Con su diseño moderno y elegante y su acabado pulido de alta calidad, no solo es funcional, sino también visualmente atractiva. Perfecta para chefs profesionales que valoran una cocina precisa y una calidad duradera.

• Apto para lavavajillas para una limpieza sencilla e higiénica.
• Pulir ocasionalmente el exterior con pasta para pulir para recuperar el brillo original.