Cazuela de alta calidad para cocinas profesionales

La cazuela AFFINITY destaca por su material multicapa, compuesto por capas exteriores de acero inoxidable y capas interiores de aluminio. Este diseño garantiza una reacción térmica ultrarrápida, que permite un calentamiento rápido y evita la cocción residual una vez que la cazuela se retira del fuego. Así, mantiene el control total sobre el proceso de cocción. La distribución uniforme del calor en el fondo y las paredes asegura un calentamiento homogéneo, ideal para reducir y preparar salsas.

Uso versátil y diseño ergonómico

El mango ergonómico de fundición de acero inoxidable se adapta cómodamente a la mano y permanece agradablemente frío durante la cocción. La cazuela es apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción, cumpliendo así con los requisitos de la cocina profesional. Con su diseño moderno y elegante y su acabado pulido de alta calidad, no solo es funcional, sino también visualmente atractiva. Perfecta para chefs profesionales que valoran una cocina precisa y una calidad duradera.

• Apto para lavavajillas para una limpieza sencilla e higiénica.
• Pulir ocasionalmente el exterior con pasta de pulir para recuperar el brillo original.