Cuchillo eficiente para carne congelada

Este cuchillo está especialmente diseñado para la máquina de cortar AUS245 y destaca por su ajuste óptimo. Cuenta con un diámetro de 350 mm, que garantiza un corte preciso y uniforme. Cabe destacar que el cuchillo es apto para carne congelada, lo que permite procesar incluso piezas de carne más duras sin pérdida de calidad.

Ideal para el uso profesional

El cuchillo es perfecto para establecimientos que necesitan cortar carne congelada regularmente, como carnicerías o cocinas industriales. Su construcción robusta asegura un uso fiable y duradero. La combinación de un rendimiento de corte preciso y su especial idoneidad para carne congelada lo convierte en una herramienta indispensable en el procesamiento de alimentos.