• Hecho en Italia: La alta calidad de fabricación garantiza una larga durabilidad y un funcionamiento fiable.

Máquina profesional de cortar fiambres para cortes precisos

Esta máquina vertical de cortar fiambres está especialmente diseñada para su uso en la gastronomía y el comercio minorista. Con un potente motor de 370 vatios, permite un corte eficiente y uniforme de carne y otros alimentos. La cuchilla de 370 mm garantiza lonchas limpias y precisas, ideal para el uso profesional en cocinas, tiendas delicatessen o servicios de catering.

Acabado de alta calidad y tecnología cuidada

Fabricada en una aleación de aluminio fundido anodizado, la máquina destaca por su durabilidad y bajo peso. La transmisión por correa asegura un funcionamiento silencioso y con pocas vibraciones, mientras que el motor está protegido contra sobrecalentamientos mediante un protector térmico. La cuchilla de acero endurecido ofrece un afilado duradero para resultados de corte excelentes. El carro se desliza sobre casquillos autolubricados, lo que minimiza la fricción y aumenta la precisión del corte. Además, la doble función deslizante del soporte para la carne facilita un manejo seguro y cómodo. Un afilador integrado permite un rápido reafilado directamente en el lugar, sin necesidad de desmontar la cuchilla.

Conclusión: Robusta, precisa y versátil

Esta máquina para cortar fiambres es la solución óptima para establecimientos que valoran lonchas de carne precisas y uniformes. Convence por su alta calidad, facilidad de uso y múltiples posibilidades de aplicación en la cocina profesional. Ya sea en restaurantes, tiendas delicatessen o servicios de catering, la máquina garantiza un trabajo eficiente y una calidad de corte excelente.