Cortafiambres profesional - 120W - Cuchilla: Ø 220mm - Rojo
* La foto puede diferenciarse levemente del original
Cortafiambres profesional - 120W - Cuchilla: Ø 220mm - Rojo
Descripción
Cortadora de fiambres eficiente para el sector de la restauración
Esta cortadora de fiambres con una potencia de 120 vatios es ideal para el uso profesional en la restauración y el comercio minorista. La hoja de 220 mm permite un corte preciso y uniforme de diversos productos cárnicos. El llamativo color rojo aporta un aspecto moderno y facilita su identificación en la cocina.
Acabado de alta calidad y manejo seguro
El cuerpo de acero inoxidable AISI 304 garantiza durabilidad y una limpieza sencilla, algo especialmente importante en la restauración. El manejo mecánico es muy sencillo y permite trabajar rápidamente sin ajustes complicados. Para una seguridad máxima, cuenta con un protector de mano integrado que protege de forma fiable al operador. Además, la máquina está equipada con una piedra de afilar intercambiable para mantener el rendimiento de corte siempre a un nivel alto.
Conclusión y ámbitos de aplicación
Esta cortadora de fiambres es especialmente adecuada para el corte preciso de productos cárnicos y favorece flujos de trabajo eficientes en carnicerías, cocinas de restauración y tiendas minoristas. El dispositivo de corte inclinado y el protector contra salpicaduras aumentan la comodidad de uso y la higiene. En conjunto, este equipo ofrece una solución fiable para usuarios profesionales que valoran la calidad y la seguridad.
Instalación y Funcionamiento
- ⚠️ La carne debe enfriarse a al menos -4 °C antes de comenzar su procesamiento.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Anchura | 479 mm |
|---|---|
| Profundidad | 404 mm |
| Altura | 350 mm |
Detalles
| Diámetro de la cuchilla | 220 mm |
|---|---|
| Longitud de corte | 130 mm |
| Espesor de corte | 12 mm |
Características
| Modo de funcionamiento | Eléctrico |
|---|
Requisitos de energia
| Potencia | 120 Watt |
|---|---|
| Conexión eléctrica | 230V |
| Fase | 1N/PE |
Entrega
| Método de envío | Paquete |
|---|---|
| Estado del envio | Montado |
| Peso bruto | 16,65 kg |
| Peso neto | 12,34 kg |
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Instrucciones de seguridad y eliminación
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