• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y materiales de primera clase. Garantiza una calidad del producto duradera y fiable.

Elegante y precisa máquina de cortar fiambres para las más altas exigencias

La máquina de volante Rustikal combina la artesanía tradicional con la precisión moderna. Es ideal para el corte exacto de jamón crudo y diversos embutidos. Gracias a su elegante diseño, se convierte en un punto focal en restaurantes, vinotecas, tiendas de delicatessen y espacios residenciales con estilo. Así, une funcionalidad con un alto nivel estético.

Materiales de alta calidad y tecnología bien pensada

La carcasa de fundición de aluminio con pintura endurecida por calor garantiza una larga durabilidad y gran resistencia. Todas las piezas en contacto con alimentos están hechas de acero inoxidable, lo que asegura una limpieza sencilla. La cuchilla de 350 mm de acero endurecido 100CR6 ofrece un filo excepcional y cuenta con un afilador integrado que permite un rendimiento óptimo y duradero. El manejo manual permite un control preciso del corte y preserva la delicadeza de los productos. Además, una protección para la cuchilla garantiza la máxima seguridad durante su uso.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta máquina de volante es más que una herramienta: es un objeto de diseño elegante con alta funcionalidad. Es perfecta para la gastronomía y el comercio minorista que valoran la calidad y la estética. Especialmente en tiendas de delicatessen, restaurantes y vinotecas, destaca por sus cortes precisos y su atractivo aspecto. Su fácil limpieza y mantenimiento la convierten además en un compañero práctico en el día a día profesional.