Cortadora de fiambres vertical profesional - cuchilla: Ø 220 mm

Código de producto, SKU AMH220SLCon dispositivo de corte diagonal
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Ventajas del Producto

  • Sistema de bloqueo automático: Aumenta la seguridad mediante el bloqueo automático en una posición segura. Evita el encendido accidental y reduce el riesgo de lesiones.

Descripción

  • Dispositivo de corte inclinado
  • Protector de mano para un funcionamiento seguro
  • Piedra de afilar intercambiable
  • Cuerpo de aluminio

Máquina de cortar fiambres eficiente para un corte preciso

La máquina de cortar fiambres con sistema Self-Lock destaca por su precisión en el corte y un resultado de corte limpio. Es especialmente adecuada para productos cárnicos y facilita el trabajo diario en la gastronomía gracias a su manejo mecánico sencillo. El protector de mano garantiza un uso seguro, mientras que la piedra de afilar intercambiable asegura cuchillas siempre afiladas. El robusto cuerpo de aluminio hace que la máquina sea duradera y fácil de limpiar.

Amplias áreas de aplicación y ventajas profesionales

Esta máquina de cortar fiambres es ideal para su uso en gastronomía, catering y comercio minorista. Con su protector contra salpicaduras y los pies de goma antideslizantes ofrece un entorno de trabajo limpio y seguro. El dispositivo de corte inclinado permite un trabajo eficiente y ergonómico. Gracias a su fabricación de alta calidad y detalles bien pensados, este equipo es un compañero fiable para profesionales que valoran la calidad y la seguridad.

Instalación y Funcionamiento

  • Recomendamos enfriar la carne a al menos -4 °C antes de su procesamiento. Al congelarse ligeramente, la carne gana firmeza, lo que permite cortarla con precisión en finísimas lonchas.

Limpieza y Mantenimiento

  • Antes de la limpieza, apagar el aparato, desconectar el enchufe y ajustar el grosor de corte a cero.
  • Limpiar la máquina diariamente con un paño húmedo y un producto de limpieza, después secar y limpiar con un paño seco.
  • No utilizar agua corriente para lavar y evitar productos químicos, abrasivos o cepillos que puedan dañar.
  • Quitar la cubierta de las cuchillas para la limpieza y limpiar también a fondo el carro portaproductos.
  • Después de la limpieza, dejar la máquina funcionando en vacío durante 5 minutos.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Dimensiones del producto425 x 388 x 329 mm

Detalles

Diámetro de la cuchilla220 mm
Espesor de corte0,20 mm

Requisitos de energia

Modo de funcionamientoEléctrico
Potencia120 Watt
Conexión eléctrica230V
Fase1N~/PE

Entrega

Método de envíoPaquete
Estado del envioMontado
Peso bruto14,40 kg
Peso neto12,60 kg

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