Cortadora de fiambres profesional - 250W - Cuchilla: Ø 275mm

Código de producto, SKU AMH275LCon dispositivo de corte diagonal

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Piezas de Repuesto (8)

Descripción

  • Dispositivo de corte inclinado
  • Protector de mano para un funcionamiento seguro
  • Piedra de afilar intercambiable
  • Cuerpo de acero inoxidable AISI 304

Loncheadora eficiente para cortes precisos

Esta loncheadora destaca por su precisión en el corte y una maniobra mecánica muy sencilla. El protector de mano garantiza un funcionamiento seguro, mientras que la piedra de afilar intercambiable asegura siempre una calidad óptima de corte. El cuerpo de acero inoxidable de alta calidad AISI 304 garantiza durabilidad y fácil limpieza. Especialmente, el dispositivo de corte inclinado la convierte en la herramienta ideal para el uso profesional en la gastronomía y el comercio.

Ayudante versátil para productos cárnicos y catering

Esta máquina es especialmente adecuada para productos cárnicos y ofrece, gracias a su protector contra salpicaduras integrado, mayor comodidad e higiene. Es perfecta para su uso en carnicerías, empresas de catering y cocinas gastronómicas que valoran un corte eficiente y seguro. La combinación de un diseño robusto y funciones prácticas la convierte en un socio indispensable en el día a día profesional.

Instalación y Funcionamiento

  • Recomendamos enfriar la carne a al menos -4 °C antes de su procesamiento. Al congelarse ligeramente, la carne gana firmeza, lo que permite cortarla con precisión en lonchas muy finas.

Limpieza y Mantenimiento

  • Antes de la limpieza, apagar el aparato, desconectar el enchufe y ajustar el grosor de corte a cero.
  • Limpiar la máquina diariamente con un paño húmedo y un detergente, a continuación secar y limpiar.
  • No utilizar agua corriente para el lavado y evitar productos químicos, abrasivos o cepillos que puedan dañar.
  • Quitar la cubierta de las cuchillas para la limpieza y limpiar a fondo el carro del producto.
  • Después de la limpieza, dejar la máquina funcionando en vacío durante 5 minutos.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Dimensiones del producto547 x 490 x 422 mm

Detalles

Diámetro de la cuchilla275 mm
Longitud de corte180 mm
Espesor de corte15 mm

Requisitos de energia

Modo de funcionamientoEléctrico
Potencia250 Watt
Conexión eléctrica230V
Fase1N~/PE

Entrega

Método de envíoPaquete
Estado del envioMontado
Peso bruto23,50 kg
Peso neto21,15 kg

Descargar / Dibujo despiezado

Instrucciones de seguridad y eliminación

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