• Hecho en Italia: El producto de calidad proviene de fabricación italiana y garantiza altos estándares de elaboración.

Máquina cortadora eficiente para uso profesional

La máquina cortadora con una potencia de 210 vatios es ideal para la gastronomía y el comercio minorista que valoran un corte preciso y rápido. La cuchilla de 300 mm permite cortar grandes piezas de carne y embutidos en lonchas uniformes. La máquina destaca por su diseño redondeado sin esquinas ni tornillos visibles, lo que facilita la limpieza y cumple con los más altos requisitos de higiene.

Construcción robusta y detalles bien pensados

Para una larga vida útil, cuenta con pasadores deslizantes endurecidos, cromados y pulidos, así como bujes deslizantes de fundición. La protección contra impactos de goma vulcanizada protege el carro y garantiza un manejo cuidadoso. Prácticos son la tapa del soporte de la vela desmontable y el portadiscos de acero inoxidable con cierre rápido de bayoneta, que aumentan la comodidad de uso. La máquina está equipada con una tarjeta electrónica conmutadora para 110-220-380 V, por lo que es apta para diferentes suministros eléctricos. Un afilador integrado con depósito protector garantiza un mantenimiento sencillo y cuchillas siempre afiladas.

Conclusión: un ayudante versátil para profesionales

Esta máquina cortadora es perfecta para el uso diario en carnicerías, establecimientos de hostelería y supermercados. Ofrece corte preciso, limpieza fácil y alta seguridad operativa. Gracias a su construcción robusta y funciones bien diseñadas, es un socio fiable para el procesamiento profesional de alimentos.