Cortadora de fiambres profesional - 120W - Cuchilla: Ø 220mm

Código de producto, SKU AMH220Ncon dispositivo de corte inclinado

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Descripción

  • Dispositivo de corte inclinado
  • Protector de mano para un funcionamiento seguro
  • Piedra de afilar intercambiable
  • Cuerpo de aluminio

Trinchadora eficiente para uso profesional

Esta trinchadora destaca por sus precisas características de corte y su sencilla operación mecánica. El protector de mano garantiza la máxima seguridad durante su uso, mientras que la piedra de afilar intercambiable mantiene el rendimiento de corte de forma duradera. La robusta carcasa de aluminio de alta calidad asegura durabilidad y estabilidad en el trabajo diario. El dispositivo de corte inclinado permite un corte fácil y limpio de diversos productos cárnicos.

Ideal para gastronomía y comercio especializado

Esta máquina es especialmente adecuada para productos cárnicos y se utiliza en la gastronomía, el catering y el comercio de alimentos. La protección contra salpicaduras integrada evita la suciedad y facilita la limpieza. Con su estructura eficiente y manejo seguro, es un equipo indispensable para usuarios profesionales que valoran la calidad y la fiabilidad.

Instalación y Funcionamiento

  • Recomendamos enfriar la carne a al menos -4 °C antes de su procesamiento. Al congelarse ligeramente, la carne gana firmeza, lo que permite cortarla con precisión en lonchas muy finas.

Limpieza y Mantenimiento

  • Antes de la limpieza, apagar el aparato, desconectar el enchufe y ajustar el grosor de corte a cero.
  • Limpiar la máquina diariamente con un paño húmedo y un detergente, a continuación secar y limpiar.
  • No utilizar agua corriente para el lavado y evitar productos químicos, abrasivos o cepillos que puedan dañar.
  • Quitar la cubierta de las cuchillas para la limpieza y limpiar a fondo el carro del producto.
  • Después de la limpieza, dejar la máquina funcionando en vacío durante 5 minutos.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Dimensiones del producto416 x 362 x 339 mm

Detalles

Diámetro de la cuchilla220 mm
Longitud de corte198 mm
Espesor de corte12 mm

Características

Disparos por minuto1.400.0

Requisitos de energia

Modo de funcionamientoEléctrico
Potencia120 Watt
Conexión eléctrica230V
Fase1N~/PE

Entrega

Método de envíoPaquete
Estado del envioMontado
Peso bruto12,91 kg
Peso neto12 kg

Descargar / Dibujo despiezado

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