Ventajas del producto

• 360° de accesibilidad: varios chefs pueden trabajar al mismo tiempo, lo que resulta perfecto para los momentos de mayor afluencia en los restaurantes.

• Perfecto como zona de cocción principal - Todos los procesos de cocción importantes en un mismo lugar y, por tanto, una buena visión de conjunto para el chef o el sous-chef.

• Mejor higiene y limpieza - Al no haber contacto directo con la pared, la placa es más fácil de limpiar desde todos los lados. También se optimiza la circulación del aire y se reduce la acumulación de calor.

Acabado

• Isla de cocción wok a gas de producción europea

• Excelente para uso profesional

• Con termopar de seguridad que controla la llama y corta automáticamente el suministro de gas al aparato cuando se apaga la llama.

• Adecuado para propano y gas natural

• Con 4 grifos y 2 desagües de agua integrados

• Cada página tiene 3 Elementos de control para los respectivos quemadores, 2 Controles para los grifos y 1 Elemento de control para el desagüe de agua

• Temperatura regulable manualmente

• Pies ajustables en altura

• Subestructura abierta

• Fácil manejo y limpieza

Calidad

Cocina

• Con 6 placa para wok

• Cada quemador es individualmente ajustable

• 3 práctico cajón recoge grasas bajo la placa de cocción a cada lado.

Entrega

• 4x toques

• Subestructura abierta

• boquillas de gas natural

Notas

• Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción de aire para garantizar el mejor rendimiento posible y la utilización óptima del producto.