Acabado

• Con termopar de seguridad que controla la llama y corta automáticamente el suministro de gas al aparato cuando se apaga la llama.

• Excelente para uso profesional

• Versión: aparato a gas

• Adecuado para propano y gas natural

• Por defecto, ajustado a gas propano 37 mbar, el equipo se puede reequipar con gas natural, como opción

• 1x mini columna(s) de agua

• Columnas de agua pequeñas fijas

• Temperatura ajustable

• Bandeja de recoger grasa

• Pies ajustables en altura

• Subestructura abierta

• Protección contra salpicaduras

• Control de temperatura manual

• Alta estabilidad

• Fácil manejo

Calidad

• Cuerpo fabricado en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad

Cocina

• Con 3 placa para wok

• Cada plato es individualmente ajustable

Conexión

• Potencia: 42 kW

Dimensiones

• Medidas externas: B x T x H: 1.500 mm x 700 mm x 850 mm

Entrega

• 1x mini columna(s) de agua

• Subestructura abierta

• boquillas de gas natural

Notas

• Queremos señalar que se recomienda el uso de un sistema de extracción de aire para garantizar el mejor rendimiento posible y la utilización óptima del producto.

• La instalación de esta máquina debe llevarla a cabo un profesional especializado

Directrices

• Producido según las pautas más exigentes de higiene y seguridad

• Cumple las regulaciones CE

• El material cumple con los estándares alimentarios Europeos y Españoles