• Incluye paellera y estructura con 2 puertas
• 2 circuitos de calefacción controlables por separado
• Distribución uniforme del calor

Paellero profesional a gas para resultados óptimos de cocción

El paellero a gas cuenta con una potencia de 24 kW, que garantiza un calentamiento rápido y eficaz. Con el conjunto integrado de paellera y la estructura estable con dos puertas, ofrece una solución completa y práctica para uso profesional. La distribución uniforme del calor asegura que la paella se cocine siempre a la perfección. El equipo está diseñado como un aparato independiente y encaja perfectamente en cocinas gastronómicas.

Uso seguro y flexible gracias a la tecnología moderna

Los dos circuitos de calefacción controlables por separado permiten un control preciso de la temperatura para diferentes zonas de cocción. Un termopar de seguridad supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas si esta se apaga, garantizando la máxima seguridad durante la cocción. Este sistema de paellero a gas es ideal para cocineros profesionales que valoran la eficiencia, la seguridad y una calidad constante.