• Incluye paellera y soporte con 2 puertas
• 2 circuitos de calefacción controlables por separado
• Distribución uniforme del calor

Potente cocina de gas para paella para cocinas profesionales

La cocina de gas para paella ofrece una fuente de calor potente con 24 kW de potencia, ideal para la preparación de grandes paellas. Los dos circuitos de calefacción controlables por separado permiten un control preciso de la temperatura, garantizando resultados de cocción perfectos. El equipo está diseñado como aparato independiente y se suministra con una robusta paellera y una práctica base con 2 puertas que ofrecen espacio adicional de almacenamiento.

Distribución óptima del calor y seguridad para uso profesional

La distribución uniforme del calor asegura que los alimentos se cocinen perfectamente por todas partes. Un termopar de seguridad integrado supervisa la llama y corta automáticamente el suministro de gas en caso de que la llama se apague, proporcionando una protección importante para el funcionamiento en cocinas profesionales. Este conjunto de cocina de gas es especialmente adecuado para establecimientos de restauración, servicios de catering y todos aquellos que deseen preparar auténtica paella con alta calidad.