Robusto cazo de hierro fundido para aplicaciones culinarias versátiles

El cazo de hierro fundido destaca por su extrema robustez y su superficie resistente a los arañazos, que garantizan una larga durabilidad. Gracias al triple esmaltado exterior, la cocción es especialmente higiénica y la limpieza sencilla. La distribución uniforme del calor y la óptima retención térmica aseguran resultados perfectos en platos estofados de cocción lenta. Las asas resistentes al calor permiten un manejo seguro, mientras que la tapa evita la fuga de vapor así como la pérdida de valiosas vitaminas y minerales.

Ideal para diferentes tipos de cocina y uso diario

Este cazo es apto para cocinas de inducción, gas, cerámica y eléctricas, lo que lo hace muy versátil. Es perfecto para estofar, cocinar al vapor y cocinar lentamente carnes, verduras o guisos. La fácil manipulación y la aptitud para lavavajillas facilitan su uso diario, tanto en la cocina profesional como en la alta restauración. Además, su atractivo color naranja aporta una nota viva a cualquier cocina.

• No apto para: cepillos duros y fregonas