• Ejecución móvil sobre ruedas
• Con grifo de vaciado
• Prácticas repisas
• Perfecto para la distribución de comidas

Eficiente carro termo Bain-Marie para la gastronomía

El carro termo Bain-Marie es ideal para mantener los alimentos calientes de forma fiable. Con una potencia de 1 kW y dos recipientes GN 1/1, permite un control de temperatura flexible y uniforme. La temperatura del baño se regula conjuntamente y puede ajustarse de forma continua entre 30 °C y 90 °C. Gracias a su construcción en acero inoxidable de alta calidad, el carro destaca por su durabilidad y fácil limpieza. La versión móvil sobre ruedas asegura la máxima movilidad en el flujo de trabajo.

Amplias posibilidades de uso en gastronomía y catering

Este carro termo es especialmente adecuado para la distribución profesional de comidas en comedores, restaurantes y eventos de catering. Las 4 ruedas con 2 frenos garantizan una posición segura y una colocación flexible. Las prácticas repisas y el grifo de vaciado integrado facilitan su manejo en el ajetreado día a día laboral. Gracias a su construcción robusta y alta funcionalidad, el carro Bain-Marie es un equipo indispensable para cualquier establecimiento gastronómico.