• Diseño móvil con ruedas
• Con grifo de vaciado
• Prácticas repisas
• Perfecto para la distribución de alimentos

Mantenimiento eficiente del calor para la gastronomía

El carro termo Bain-Marie ofrece una potente potencia de calefacción de 1 kW y es ideal para la distribución profesional de alimentos. La temperatura de la cubeta es ajustable de forma conjunta y se puede regular de manera flexible entre 30 °C y 90 °C. Gracias al diseño móvil con ruedas con dos frenos, el carro es fácil de mover y seguro de fijar. El cuerpo de acero inoxidable de alta calidad garantiza una construcción robusta y duradera.

Ámbitos de aplicación óptimos y ventajas prácticas

Este carro Bain-Marie está especialmente diseñado para su uso con 1 x recipiente GN 1/1 y favorece una distribución higiénica y eficiente de los alimentos. Las prácticas repisas integradas y el grifo de vaciado aumentan la comodidad de uso en el sector de la gastronomía y el catering. Gracias a su alta flexibilidad, el carro es perfecto para restaurantes, comedores y servicios de catering que valoran un mantenimiento del calor fiable y móvil.