• Diseño móvil con ruedas
• Con grifo de vaciado
• Prácticas repisas
• Perfecto para la distribución de alimentos

Retención eficiente del calor para la gastronomía

El carro termo Bain-Marie ofrece una potente potencia de calefacción de 1 kW y permite un control conjunto de la temperatura del recipiente. Con un rango de temperatura de 30 °C a 90 °C, garantiza una retención de calor fiable y uniforme de los alimentos. Su diseño móvil con ruedas asegura una alta flexibilidad y un manejo sencillo en la cocina o en el catering. Gracias a su cuerpo de acero inoxidable AISI 304 de alta calidad, el carro es especialmente robusto y duradero.

Ideal para la distribución profesional de alimentos y catering

Este carro Bain-Marie es óptimo para su uso en la gastronomía y el comercio minorista, especialmente en la distribución de alimentos. Ofrece espacio para 1 x recipiente GN 1/1 y cuenta con prácticas repisas y un grifo de vaciado para facilitar la limpieza y el manejo. Las cuatro ruedas con dos frenos garantizan estabilidad y movilidad. Así, apoya de manera eficiente la operación diaria en cocinas industriales y puntos de venta.