• Ejecución móvil con ruedas
• Con grifo de vaciado
• Estantes prácticos
• Perfecto para la distribución de alimentos

Control eficiente de la temperatura para la gastronomía

El carro termobain-marie ofrece una potencia de 4 kW y está especialmente diseñado para la distribución de alimentos. Con cuatro recipientes GN 1/1 y una temperatura del baño regulable por separado entre 30 °C y 90 °C, garantiza una óptima conservación del calor. La ejecución móvil con ruedas proporciona una gran flexibilidad en la cocina o en el área de catering. El carro está fabricado en acero inoxidable de alta calidad y cuenta con estantes prácticos y un grifo de vaciado para facilitar la limpieza.

Uso versátil en gastronomía y catering

Este carro bain-marie es ideal para el uso profesional en gastronomía y catering. Permite una distribución segura y uniforme de los alimentos, incluso ante demandas variables. Las cuatro ruedas, dos de ellas con freno, garantizan estabilidad y movilidad al mismo tiempo. Gracias a su construcción robusta y al control preciso de la temperatura, el carro es perfecto para buffets, comedores y salas de comedor. Un equipo imprescindible para un trabajo eficiente en la cocina industrial.