• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y estándares italianos de calidad.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Garantiza durabilidad, robustez y facilidad de limpieza.
• Filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10: Aseguran una separación efectiva de grasas y un funcionamiento higiénico.

Resumen del producto

La campana rectangular con motor es una solución robusta y de alta calidad para la extracción eficiente del aire en cocinas y espacios comerciales. Con un ancho de 1800 mm, ofrece una superficie suficiente para captar de forma fiable vapores y olores. La iluminación integrada garantiza unas condiciones óptimas de visibilidad durante el trabajo. Gracias al regulador incorporado, la potencia puede ajustarse individualmente, lo que permite un uso flexible.

Detalles del producto

La campana destaca por su fabricación soldada electrónicamente, que asegura una construcción duradera y estable. La canaleta hermética y sin goteo recoge la grasa de forma segura y está equipada con prácticos grifos de vaciado que facilitan la limpieza. La carcasa es acabada en Scotch-Brite satinado y está fabricada en acero inoxidable AISI 304, garantizando una alta resistencia a la corrosión. Además, la campana cuenta con un filtro laberíntico libre de grasa de acero inoxidable 18/10, que permite una eficaz separación de la grasa. La instalación ultrarrápida hace que el montaje sea especialmente sencillo y ahorre tiempo.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana rectangular es ideal para su uso en cocinas profesionales, establecimientos de restauración y otros entornos comerciales donde se requiera una limpieza fiable del aire. Convence por su diseño compacto y la combinación de motor, regulador, filtro e iluminación. Así, garantiza un ambiente de trabajo agradable y un aire limpio. Con su alta calidad de fabricación y fácil manejo, es la elección perfecta para quienes valoran la calidad y la funcionalidad.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.