• Hecho en Italia: Garantiza una fabricación de alta calidad y materiales duraderos para exigencias profesionales.
• Alta capacidad de aire: Permite una rápida y eficiente eliminación de humos y olores en cocinas profesionales.
• Filtro laberíntico de acero inoxidable: Proporciona una protección eficaz contra llamas y evita depósitos de grasa en el conducto de extracción.
• Canaleta recogegrasas herméticamente sellada con grifo de vaciado: Permite una limpieza higiénica y que ahorra tiempo de la campana.

Resumen del producto

La campana de caja con motor destaca por su diseño compacto y robusto, desarrollado específicamente para su uso en la gastronomía. Con una longitud de 1600 mm, ofrece una superficie suficiente para una extracción eficiente. Este producto de alta calidad es de fabricación italiana y representa calidad y durabilidad.

Detalles del producto

La campana cuenta con un motor integrado y un práctico regulador que permite ajustar la potencia de forma individual. Un grifo de desagüe de grasa facilita la limpieza y el mantenimiento. Las zonas separadas de recogida y extracción aumentan la eficiencia en la purificación del aire. La estructura monobloque soldada por puntos garantiza una alta rigidez a la torsión, lo que favorece la estabilidad y durabilidad de la campana. Además, incluye una iluminación integrada que proporciona condiciones de visibilidad óptimas durante la cocción.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran una ventilación fiable y potente. Es ideal para su uso en restaurantes, cocinas industriales y empresas de catering. Gracias a su construcción robusta y a sus funciones bien pensadas, garantiza una eficaz separación de grasas y crea un ambiente de trabajo agradable. Con esta campana de caja, invierte en una solución duradera y eficiente para la gastronomía.