• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y estándares italianos de calidad.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Garantiza durabilidad y facilita la limpieza de la campana.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Aumentan la eficiencia en la separación de grasas y son especialmente higiénicos.

Descripción del producto

La campana rectangular con motor es una solución de ventilación de alta calidad diseñada específicamente para su uso en cocinas y áreas comerciales. Con un ancho de 1400 mm, ofrece una extracción eficiente y garantiza un ambiente limpio. La iluminación integrada mejora la visibilidad en la zona de trabajo, haciendo que la campana sea especialmente práctica.

Detalles del producto

La campana destaca por su construcción robusta soldada electrónicamente en acero inoxidable AISI 304, que asegura una larga durabilidad y una limpieza sencilla. La canaleta hermética y anti-goteo recoge la grasa de forma fiable y está equipada con grifos de vaciado para facilitar el mantenimiento. El filtro laberíntico libre de grasa en acero inoxidable 18/10 garantiza una separación eficaz de las grasas sin obstrucciones. Gracias a su estructura compacta de bloque único, la instalación se puede realizar en pocos minutos. Un regulador permite el control sencillo de la potencia del motor.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana rectangular es ideal para cocinas profesionales y establecimientos gastronómicos que valoran una limpieza de aire fiable y un mantenimiento sencillo. Convence por su acabado duradero y las funciones prácticas como la iluminación y el grifo de vaciado de grasa. Perfecta para su uso en restaurantes, comedores y servicios de catering, garantiza un ambiente de trabajo agradable y una higiene óptima.

• ⚠️ El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante.
• ⚠️ Las reducciones deben planificarse de manera profesional.
• ⚠️ Una reducción incorrecta afecta negativamente al sistema.

• Los modernos filtros ignífugos de acero inoxidable pueden limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que los filtros se quemen o se endurezcan por la grasa.
• Levante los filtros con cuidado de su soporte, ya que pueden tener gotas de grasa.
• En caso de suciedad intensa, enjuague la grasa gruesa con agua caliente.
• Lave en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos.
• Así se evita la formación de moho y bacterias.