• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y una excelencia superior procedente de la producción italiana.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece durabilidad robusta y fácil limpieza gracias a la elección de materiales de alta calidad.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Garantizan una separación eficaz de grasas y facilitan el mantenimiento.

Campana en caja robusta con motor integrado para una extracción eficiente del aire

La campana en caja con motor es una solución de alta calidad diseñada para cocinas profesionales y aplicaciones industriales. Con un ancho de 1200 mm, ofrece una estructura compacta y robusta que se integra perfectamente en diferentes conceptos de espacio. Gracias a su estructura de bloque único soldada electrónicamente en acero inoxidable AISI 304, destaca por su durabilidad y facilidad de limpieza.

Detalles pensados para una funcionalidad óptima

La campana está equipada con un motor regulable electrónicamente que permite un control preciso de la extracción de aire. Un filtro laberíntico sin grasa de acero inoxidable 18/10 asegura una filtración efectiva y evita contaminaciones. La garganta hermética y sin goteo con válvulas de drenaje facilita la recogida y vaciado de la grasa, lo que simplifica considerablemente el mantenimiento. Además, una iluminación integrada garantiza unas condiciones de visibilidad óptimas durante el funcionamiento. El montaje en cuestión de minutos permite una instalación rápida y sin complicaciones.

Conclusión: Campana versátil para entornos profesionales de cocina

Esta campana en caja es ideal para su uso en cocinas de restauración, cocinas industriales y establecimientos que requieren una extracción de aire fiable y eficiente. Su acabado en acero inoxidable de alta calidad garantiza una larga vida útil y una limpieza sencilla. Gracias a su diseño inteligente con válvulas de drenaje de grasa y filtros laberínticos, ofrece una solución higiénica y de fácil mantenimiento. En conjunto, destaca por su funcionalidad, calidad y comodidad de uso.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente de manera profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que se quemen o se engrasen.
• Levantar el filtro con cuidado de su soporte (¡cuidado con las gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.