• Fabricado en Europa: Garantiza altos estándares de calidad y fiabilidad gracias a la fabricación europea.
• Acabado de alta calidad: Asegura durabilidad y una apariencia atractiva del producto.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Proporciona estabilidad y resistencia a la corrosión para un uso duradero.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Permiten una eficaz separación de grasas y facilitan la limpieza.

Resumen del producto

La campana rectangular con un ancho de 5800 mm es una solución de alta calidad para cocinas profesionales y aplicaciones industriales. Destaca por su construcción robusta en acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad y facilidad de limpieza. Gracias a la iluminación integrada y al sistema de filtrado, ofrece condiciones óptimas para un entorno de trabajo limpio y seguro.

Detalles del producto

La campana está soldada electrónicamente, lo que asegura una construcción especialmente estable y duradera. Una garganta hermética y sin goteo recoge eficazmente las grasas y cuenta con prácticos grifos de drenaje para facilitar la limpieza. El acabado Scotch-Brite satinado proporciona una apariencia atractiva y mate, además de reducir las huellas dactilares. Los filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10 garantizan una limpieza de aire efectiva y requieren un mantenimiento mínimo. El montaje en cuestión de minutos permite una instalación rápida y sin complicaciones.

Conclusión y aplicaciones

Esta campana rectangular es perfecta para su uso en grandes cocinas, establecimientos de restauración y plantas de producción industrial donde se requiere una extracción fiable y separación de grasas. Su construcción compacta y robusta la hace ideal para un uso a largo plazo en condiciones exigentes. La combinación de filtro eficiente e iluminación integrada mejora tanto la calidad del aire como las condiciones de trabajo.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente de manera profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que se quemen o se engrasen.
• Levantar el filtro con cuidado de su soporte (¡cuidado con las gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.