• Fabricado en Europa: Garantiza altos estándares de calidad y fiabilidad gracias a la fabricación europea.
• Acabado de alta calidad: Asegura durabilidad y una apariencia atractiva del producto.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece estabilidad y resistencia a la corrosión para un uso duradero.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Permiten una eficaz separación de grasas y facilitan la limpieza.

Resumen del producto

La campana rectangular con una anchura de 5800 mm es una solución de alta calidad para cocinas profesionales y aplicaciones industriales. Destaca por su estructura robusta de acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad y facilita la limpieza. Gracias a la iluminación integrada y al sistema de filtros, ofrece condiciones óptimas para un entorno de trabajo limpio y seguro.

Detalles del producto

La campana está soldada electrónicamente, lo que asegura una construcción especialmente estable y duradera. Una garganta hermética y sin goteo recoge eficazmente las grasas y cuenta con prácticos grifos de vaciado para facilitar la limpieza. El acabado satinado Scotch-Brite proporciona una apariencia mate atractiva y reduce las huellas dactilares. Los filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10 garantizan una limpieza eficaz del aire y requieren un mantenimiento mínimo. El montaje en cuestión de minutos permite una instalación rápida y sin complicaciones.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana rectangular es ideal para su uso en cocinas industriales, establecimientos de restauración y plantas de producción industrial donde se requiere una extracción y separación de grasas fiables. Su estructura compacta y robusta la hace perfecta para un uso prolongado en condiciones exigentes. La combinación de filtros eficientes e iluminación integrada mejora tanto la calidad del aire como las condiciones de trabajo.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.