• Fabricado en Europa: Esto garantiza un alto control de calidad y apoya los estándares de producción regionales.
• Acabado de alta calidad: Asegura durabilidad y una apariencia atractiva de la campana rectangular.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Proporciona estabilidad y resistencia a la corrosión para una larga vida útil.
• Filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10: Permiten una filtración eficaz junto con una limpieza sencilla.

Campana extractora robusta para cocinas profesionales

Esta campana extractora de caja con una longitud de 5600 mm es ideal para su uso en cocinas comerciales y garantiza una eficiente purificación del aire. Está equipada con un filtro de alta calidad e iluminación integrada que aseguran una visibilidad y limpieza óptimas durante la cocción. La campana destaca por su construcción compacta y se adapta de forma flexible a diferentes entornos de cocina.

Materiales de alta calidad y diseño pensado

Fabricada en acero inoxidable AISI 304, la campana ofrece una superficie duradera e higiénica. El proceso de soldadura electrónica garantiza estabilidad y una canaleta hermética y sin goteos recoge la grasa de forma fiable, pudiéndose vaciar fácilmente gracias a los grifos de desagüe de grasa. El filtro laberíntico de acero inoxidable 18/10 asegura una extracción de aire libre de grasa, mientras que la superficie satinada Scotch-Brite facilita la limpieza. La instalación se realiza en pocos minutos, permitiendo que la campana esté lista para su uso rápidamente.

Conclusión: solución eficiente y duradera para la gastronomía

Esta campana extractora es la elección perfecta para quienes buscan una campana robusta, fácil de limpiar y funcional. Es especialmente adecuada para su uso en cocinas industriales, restaurantes y empresas de catering, donde la higiene y la eficiente separación de grasas son cruciales. Gracias a su combinación de calidad, montaje sencillo y equipamiento práctico, garantiza un entorno de trabajo óptimo.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros ignífugos de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que se quemen o se endurezcan los residuos de grasa.
• Levantar el filtro con cuidado de su soporte (¡precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.