• Fabricado en Europa: Garantiza altos estándares de calidad y una producción sostenible.
• Acabado de alta calidad: Asegura durabilidad y funcionamiento fiable en el uso.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece estabilidad y fácil limpieza para el uso diario.
• Filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10: Facilita el mantenimiento y garantiza una eficiente separación de grasas.

Resumen del producto

La campana rectangular de 2000 mm de longitud es una campana extractora de alta calidad, ideal para su uso en cocinas profesionales. Destaca por su construcción robusta y compacta, que garantiza una larga durabilidad. Gracias a su iluminación integrada, se asegura una óptima iluminación del área de trabajo, lo que facilita las tareas diarias.

Detalles del producto

La campana está fabricada en acero inoxidable AISI 304, lo que proporciona una excelente resistencia a la corrosión y una limpieza higiénica. El soldado electrónico garantiza una construcción especialmente estable y duradera. Un canal hermético y sin goteo recoge eficazmente las grasas y cuenta con prácticos grifos de desagüe que facilitan la limpieza. Además, incorpora filtros laberínticos anti-grasa de acero inoxidable 18/10 que aseguran una eficiente separación de grasas.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana rectangular es perfecta para su uso en establecimientos de restauración, cocinas industriales o servicios de catering, donde se exigen altos estándares de higiene y funcionalidad. La combinación de construcción robusta, montaje sencillo y eficaz separación de grasas la convierte en una solución fiable para un entorno de trabajo limpio y seguro. Con esta campana, se beneficiará de un equipo duradero y de fácil mantenimiento que facilita notablemente el trabajo diario en cocina.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.