Campana extractora mural profesional - 1800 mm - con filtro y lámpara
** La imagen puede diferir ligeramente del original.
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Campana extractora mural profesional - 1800 mm - con filtro y lámpara
Ventajas del Producto
- Fabricado en Italia: Garantiza un procesamiento de alta calidad y una fiabilidad excepcional procedente de una planta de producción reconocida.
- Alto caudal de aire: Asegura una rápida y eficiente eliminación de humos y olores en cocinas profesionales.
- Filtro laberíntico de acero inoxidable: Ofrece una protección eficaz contra las llamas y evita la acumulación de grasa en el conducto de extracción.
- Canaleta recogegrasas herméticamente sellada con grifo de vaciado: Permite una limpieza higiénica y que ahorra tiempo de la campana extractora.
Descripción
- Construcción compacta y robusta con grifo de desagüe de grasa
- Zona separada de recogida y extracción
- Iluminación integrada
Campana en caja eficiente para cocinas profesionales
La campana en caja está especialmente diseñada para su uso en la gastronomía y destaca por su acabado de acero inoxidable AISI 433 de alta calidad. Su construcción compacta y robusta garantiza una larga durabilidad y un manejo sencillo. La iluminación integrada mejora la visibilidad directamente sobre la zona de cocción, mientras que el grifo de desagüe de grasa facilita la limpieza.
Conducción óptima del aire y múltiples posibilidades de uso
La zona separada de recogida y extracción asegura una conducción eficaz del aire y evita la mezcla de grasa y aire de extracción. La estructura monobloque soldada por puntos ofrece una alta rigidez a la torsión, lo que aumenta la estabilidad de la campana. Este producto es ideal para cocinas profesionales que valoran la higiene y la funcionalidad.
Instalación y Funcionamiento
- El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.
Limpieza y Mantenimiento
- Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
- La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
- Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
- En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
- Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
- Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.
Especificaciones Técnicas
Dimensiones
| Dimensiones del producto | 1800 x 900 x 450 mm |
|---|
Filtro de dimensiones
| Ancho del filtro | 400 mm |
|---|---|
| profundidad del filtro | 500 mm |
Detalles
| Transportadores de volumen | 1.800 m³/h |
|---|---|
| Número de Filtros | 4 |
Requisitos de energia
| Conexión eléctrica | 230V |
|---|---|
| Fase | 1N~/PE |
Entrega
| Método de envío | Transporte de mercancías |
|---|---|
| Estado del envio | Montado |
| Peso bruto | 62 kg |
| Peso neto | 46 kg |
- Price/performance: Grade "very good"
- Customer satisfaction: Grade "very good"
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