• Fabricado en Europa: Representa altos estándares de calidad y rutas de entrega cortas, lo que fomenta la fiabilidad y la sostenibilidad.
• Acabado de alta calidad: Garantiza durabilidad y una apariencia atractiva, lo que mantiene el valor del producto a largo plazo.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece estabilidad y resistencia a la corrosión, lo que facilita el mantenimiento y prolonga la vida útil.
• Filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10: Aseguran una separación eficaz de grasas y una limpieza sencilla, lo que mejora la higiene.

Campana de caja robusta para una ventilación eficiente

Esta campana de caja de alta calidad con una anchura de 1600 mm es ideal para su uso en cocinas profesionales y sistemas de ventilación comerciales. Destaca por un proceso de soldadura electrónica que garantiza una estabilidad y durabilidad excepcionales. Gracias a su diseño compacto y robusto, se adapta perfectamente a diferentes conceptos de espacio.

Detalles bien pensados para una funcionalidad óptima

La campana dispone de una canaleta hermética y sin goteo para la recogida de grasa, equipada con prácticos grifos de vaciado. Esto facilita la limpieza y asegura la higiene. El material de acero inoxidable satinado Scotch-Brite no solo ofrece una apariencia atractiva, sino también una superficie especialmente resistente. Un grifos de vaciado de grasa y filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10 aumentan la eficiencia y facilitan el mantenimiento. La iluminación integrada proporciona condiciones óptimas de visibilidad durante el trabajo.

Conclusión y áreas de aplicación

La campana de caja es una solución perfecta para la ventilación en cocinas y establecimientos gastronómicos donde se exigen altos estándares de higiene y funcionalidad. Destaca por su montaje sencillo y una construcción duradera en acero inoxidable AISI 304. Con esta campana se asegura una conducción del aire limpia y libre de grasa, lo que mejora la calidad del aire y hace el área de trabajo más cómoda.

• ⚠️ El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse sólo con una planificación adecuada.
• ⚠️ Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros ignífugos de acero inoxidable pueden limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que los filtros se quemen o se engrasen en exceso.
• Levante los filtros con cuidado de su soporte, ya que pueden tener gotas de grasa.
• En caso de suciedad intensa, enjuague la grasa gruesa con agua caliente.
• Lave los filtros en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos.
• Así se evita la formación de moho y bacterias.