• Fabricado en Europa: Garantiza altos estándares de calidad y una producción fiable. Esto asegura durabilidad y seguridad.
• Acabado de alta calidad: Proporciona una estética de primera clase y una funcionalidad robusta. La inversión se amortiza gracias a una larga vida útil.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece una estabilidad especial y resistencia a la corrosión. Esto aumenta considerablemente la vida útil de la campana.
• Filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10: Facilitan la limpieza y garantizan un funcionamiento higiénico. Esto reduce el mantenimiento y mejora la calidad del aire.

Descripción del producto

La campana rectangular de 1000 mm de ancho es una solución de ventilación de alta calidad, diseñada específicamente para su uso en cocinas profesionales. Destaca por su diseño compacto y robusto, que garantiza un funcionamiento fiable y una larga durabilidad. Con filtro integrado e iluminación, ofrece una combinación óptima de limpieza y confort.

Detalles del producto

Fabricada en acero inoxidable AISI 304 con una estructura monobloque soldada electrónicamente, la campana destaca por su máxima calidad y estabilidad. La superficie es mate Scotch-Brite, lo que facilita la limpieza y proporciona un aspecto atractivo. Un punto destacado es la garganta hermética y sin goteo con grifos de vaciado, que permite la recogida y evacuación segura e higiénica de grasas. Además, la campana está equipada con un filtro laberíntico de acero inoxidable 18/10 libre de grasa, que garantiza una eficaz separación de grasas. La iluminación integrada asegura una óptima iluminación del área de trabajo. La instalación es rápida y sencilla, lo que ahorra tiempo y esfuerzo.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana rectangular es ideal para su uso en cocinas comerciales donde se requieren higiene, funcionalidad y durabilidad. Ofrece una eficiente separación de grasas y, gracias a la iluminación, crea un ambiente de trabajo agradable. Perfecta para restaurantes, comedores y empresas de catering, contribuye a mantener un aire limpio y seguro en la cocina. Con su alta calidad de fabricación y detalles prácticos, es una solución fiable para exigencias profesionales.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente de manera profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que se quemen o se engrasen.
• Levantar el filtro con cuidado de su soporte (¡cuidado con las gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.