• Fabricado en Europa: Garantiza altos estándares de calidad y una producción fiable. Esto asegura durabilidad y seguridad.
• Acabado de alta calidad: Proporciona una apariencia de primera clase y una funcionalidad robusta. La inversión se amortiza con una larga vida útil.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece una estabilidad especial y resistencia a la corrosión. Esto aumenta considerablemente la vida útil de la campana.
• Filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10: Facilitan la limpieza y garantizan un funcionamiento higiénico. Esto reduce el mantenimiento y mejora la calidad del aire.

Descripción del producto

La campana rectangular de 1000 mm de ancho es una solución de ventilación de alta calidad, diseñada específicamente para su uso en cocinas profesionales. Destaca por su construcción compacta y robusta, que garantiza un funcionamiento fiable y una larga durabilidad. Con filtro integrado e iluminación, ofrece una combinación óptima de limpieza y confort.

Detalles del producto

Fabricada en acero inoxidable AISI 304 con una estructura monobloque soldada electrónicamente, la campana destaca por su máxima calidad y estabilidad. La superficie es mate Scotch-Brite, lo que facilita la limpieza y proporciona un aspecto atractivo. Un punto destacado es la garganta hermética y sin goteo con grifos de drenaje, que permite la recogida y evacuación segura e higiénica de las grasas. Además, la campana está equipada con un filtro laberíntico libre de grasa de acero inoxidable 18/10, que garantiza una eficaz separación de grasas. La iluminación integrada proporciona una iluminación óptima de la zona de trabajo. La instalación es rápida y sencilla, ahorrando tiempo y esfuerzo.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana rectangular es ideal para su uso en cocinas comerciales donde se requieren higiene, funcionalidad y durabilidad. Ofrece una eficiente separación de grasas y, gracias a la iluminación, crea un entorno de trabajo agradable. Perfecta para restaurantes, comedores y empresas de catering, contribuye a mantener un aire limpio y seguro en la cocina. Con su alta calidad de fabricación y detalles prácticos, es una solución fiable para exigencias profesionales.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.