Resumen sobre la campana mural

La campana mural con un ancho de 4800 mm está especialmente diseñada para su uso en la gastronomía. Destaca por una construcción compacta y robusta, que permite un uso duradero incluso bajo condiciones exigentes. Gracias a su alta calidad de fabricación y a la construcción con soldadura puntual, la campana es especialmente estable y resistente.

Detalles y funciones

Equipada con ocho filtros del tipo B, la campana garantiza una eficaz purificación del aire y separación de grasas. Un grifo para la evacuación de grasas facilita considerablemente la limpieza y el mantenimiento. La iluminación integrada mejora las condiciones de visibilidad en la zona de cocción y, por tanto, aumenta la seguridad laboral. Con un caudal de 3600 m³/h, la campana asegura una extracción eficiente de vapores y olores. La estructura de doble bloque en acero inoxidable AISI 430 contribuye a la estabilidad e higiene.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana mural es ideal para cocinas profesionales y establecimientos gastronómicos que valoran una solución de extracción fiable y duradera. Es perfecta para la extracción de grandes zonas de cocción y garantiza un ambiente limpio. Su montaje sencillo y sus características bien pensadas la convierten en una opción óptima para el uso diario en restaurantes, comedores y empresas de catering. Con esta campana, invierte en calidad y funcionalidad para su cocina.