Resumen del producto

Esta campana mural con motor integrado está especialmente diseñada para su uso en la gastronomía. Con una anchura de 3000 mm, ofrece una cobertura amplia para las zonas de cocción y garantiza una eficiente purificación del aire. Su construcción compacta y robusta asegura durabilidad y fiabilidad en entornos de cocina exigentes.

Detalles y funciones

El potente motor de 420 W dispone de cinco velocidades que se pueden ajustar manualmente mediante un regulador. Esto permite adaptar la potencia de extracción de forma flexible según las necesidades. Con un caudal de 2800 m³/h y una renovación de aire de 2200 m³, la campana asegura una circulación rápida y eficaz del aire. Seis filtros de grasa tipo B capturan de manera fiable las partículas de grasa y facilitan la limpieza gracias al grifo integrado para el vaciado de grasa. La estructura monobloque de acero inoxidable AISI 430 de alta calidad está soldada por puntos, garantizando un acabado de primera clase. Además, una iluminación integrada proporciona condiciones óptimas de visibilidad durante la cocción.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana mural es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran un alto rendimiento y una fácil manipulación. Es ideal para establecimientos gastronómicos, restaurantes y cocinas industriales donde una extracción eficiente y condiciones higiénicas del aire son indispensables. Su montaje rápido y construcción robusta la convierten en un compañero fiable en el día a día de la cocina.