Resumen del producto

Esta campana mural con motor integrado está especialmente diseñada para su uso en la gastronomía. Con un ancho de 3000 mm, ofrece una amplia cobertura para las zonas de cocción y garantiza una eficiente purificación del aire. Su construcción compacta y robusta asegura durabilidad y fiabilidad en entornos de cocina exigentes.

Detalles y funciones

El potente motor de 420 W cuenta con cinco velocidades que se pueden ajustar manualmente mediante un regulador. De este modo, la capacidad de extracción se adapta de forma flexible a las necesidades. Con un caudal de 2800 m³/h y una renovación de aire de 2200 m³, la campana garantiza una rápida y eficaz circulación del aire. Seis filtros de grasa tipo B capturan de forma fiable las partículas de grasa y facilitan la limpieza gracias al grifo integrado para la evacuación de grasa. La estructura monobloque de alta calidad en acero inoxidable AISI 430 está soldada por puntos, lo que garantiza un acabado de primera clase. Además, una iluminación integrada proporciona condiciones óptimas de visibilidad durante la cocción.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Esta campana mural es la solución perfecta para cocinas profesionales que valoran un alto rendimiento y un manejo sencillo. Es ideal para establecimientos de restauración, restaurantes y cocinas industriales donde una extracción eficiente y condiciones higiénicas del aire son imprescindibles. Su montaje rápido y construcción robusta la convierten en un compañero fiable en el día a día de la cocina.