Resumen del producto

Esta campana mural con motor está especialmente diseñada para su uso en la gastronomía y destaca por su construcción robusta y compacta. Con un ancho de 2800 mm, ofrece una superficie suficiente para extraer eficazmente los vapores de cocina. La fabricación de alta calidad en acero inoxidable AISI 430 garantiza durabilidad y fácil limpieza. Gracias a su estructura de bloque único soldada por puntos, la campana es especialmente estable y resistente.

Detalles del producto

El motor integrado de 420 W permite una renovación de aire potente de hasta 1760 m³ y un caudal de 2000 m³/h. El manejo se realiza manualmente mediante un regulador con 5 velocidades, lo que permite ajustar la potencia de extracción según las necesidades. Para una filtración óptima, cuenta con 5 filtros tipo B que retienen eficazmente las grasas y las impurezas. Un práctico grifo para el desagüe de grasa facilita el mantenimiento. Además, dispone de una iluminación integrada que asegura una buena visibilidad durante la cocción. La instalación de la campana se realiza en pocos minutos.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Esta campana mural es la solución perfecta para cocinas profesionales que requieren una extracción fiable y eficiente. Destaca por su potente motor y sus versátiles opciones de ajuste. Es ideal para su uso en restaurantes, cocinas industriales y servicios de catering, donde la higiene y la calidad del aire son fundamentales. En conjunto, la campana ofrece un equipamiento duradero, fácil de mantener y de alto rendimiento para el exigente sector gastronómico.