• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y durabilidad.
• Alto rendimiento de aire: Permite una rápida y eficiente eliminación de humos y olores en cocinas profesionales.
• Filtro laberíntico de acero inoxidable: Ofrece una protección eficaz contra llamas y evita la acumulación de grasa en el conducto de extracción.
• Canaleta recogegrasas herméticamente sellada con grifo de vaciado: Facilita la limpieza higiénica y ahorra tiempo en la campana extractora.

Resumen del producto

La campana mural con motor es un producto de alta calidad de fabricación italiana, diseñado específicamente para las exigencias de la gastronomía. Con un ancho de 2000 mm, ofrece una amplia cobertura para soluciones de ventilación eficientes. Su diseño robusto garantiza durabilidad y fiabilidad en entornos de cocina exigentes.

Detalles del producto

Fabricada en acero inoxidable AISI 430 de alta calidad, la campana destaca por su superficie resistente e higiénica. La estructura monobloque soldada por puntos asegura una alta rigidez a la torsión, aumentando significativamente la estabilidad. Un área separada para recogida y extracción garantiza una eficaz separación de grasas, apoyada por la práctica válvula de drenaje de grasa. Además, la campana está equipada con una iluminación integrada que proporciona condiciones óptimas de visibilidad durante la cocción. El regulador incorporado permite un control sencillo del rendimiento de la ventilación.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana mural es ideal para el uso profesional en la gastronomía, especialmente en cocinas con alta demanda de ventilación. Destaca por su construcción robusta y eficiente separación de grasas, lo que facilita el trabajo diario en cocina y mejora la higiene. Gracias a la iluminación integrada y su fácil manejo, es un elemento imprescindible para cocinas gastronómicas modernas.