Campana mural robusta con motor integrado para cocinas profesionales

Esta campana mural con motor es un producto de alta calidad fabricado en Italia. Ha sido diseñada específicamente para las exigencias de la gastronomía y destaca por su construcción compacta y robusta. Con un ancho de 1600 mm, ofrece una superficie suficiente para la extracción eficaz de vapores de cocción y partículas de grasa. La campana es ideal para su uso en cocinas profesionales, donde se requieren alto rendimiento y fiabilidad.

Materiales de alta calidad y funcionalidad bien pensada

Fabricada en acero inoxidable AISI 430, la campana garantiza durabilidad y fácil limpieza. La estructura monobloque soldada por puntos proporciona una alta rigidez a la torsión, lo que aumenta notablemente la estabilidad de la campana. Una ventaja especial es la zona separada de recogida y extracción, que facilita el mantenimiento y mejora la higiene. Además, la campana cuenta con un práctico grifo de vaciado de grasa que facilita la eliminación de depósitos de grasa. Para unas condiciones de iluminación óptimas en la zona de cocción, incorpora una iluminación integrada. Un regulador permite el control individual de la potencia de extracción.

Conclusión y áreas de aplicación

En resumen, esta campana mural ofrece una solución de ventilación fiable y eficiente para cocinas profesionales en restaurantes, comedores o empresas de catering. Destaca por su alta calidad de fabricación, fácil manejo y funcionalidad versátil. Es especialmente adecuada para entornos donde se requiere una fuerte separación de grasas y una limpieza constante del aire. Con esta campana mural, garantiza un apoyo duradero y potente para la ventilación de su cocina.