• Calidad superior: Made in Italy garantiza un procesamiento y durabilidad de primera clase.

Resumen de la campana mural con motor

Esta campana mural con motor está especialmente diseñada para su uso en la gastronomía y destaca por su construcción compacta y robusta. Con una anchura de 1000 mm, se adapta perfectamente a cualquier pared y garantiza una eficiente purificación del aire en la cocina. La alta calidad de fabricación y la construcción con puntos de soldadura aseguran una larga vida útil y una limpieza sencilla.

Detalles y funciones

El motor integrado de 147 vatios ofrece cinco velocidades diferentes, que se pueden ajustar manualmente mediante el regulador. De este modo, el caudal de aire de hasta 1200 metros cúbicos por hora puede adaptarse de forma óptima. La campana cuenta con dos filtros tipo B que garantizan una eficaz separación de grasas. Un práctico grifo de desagüe de grasa facilita el mantenimiento. Además, incorpora una iluminación que ilumina de forma óptima la zona de cocción. Toda la estructura está fabricada en acero inoxidable AISI 430 duradero con estructura monobloque, lo que aumenta la estabilidad y la higiene.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Esta campana mural es la solución perfecta para cocinas profesionales que requieren una extracción fiable y un manejo sencillo. Es especialmente adecuada para establecimientos gastronómicos donde se necesitan altas tasas de renovación de aire de hasta 1300 metros cúbicos. Gracias a su montaje rápido en cuestión de minutos, está lista para su uso en poco tiempo. En conjunto, la campana ofrece una combinación eficiente de rendimiento, comodidad y calidad duradera.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente de manera profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que se quemen o se engrasen.
• Levantar el filtro con cuidado de su soporte (¡cuidado con las gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.