Campana extractora de techo profesional con motor - 2600mm - con regulador de velocidad externo, filtros de lamas e iluminación LED

Código de producto, SKU DLS2615MProfundidad: 1500 mm

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Ventajas del Producto

  • Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y fiabilidad procedente de Italia.
  • Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece robustez y durabilidad para un uso prolongado.
  • Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Garantizan una filtración eficaz y una limpieza sencilla.

Descripción

Resumen del producto

La campana de techo con motor y una anchura de 2600 mm es una solución de alta calidad para entornos de cocina profesional. Se caracteriza por una construcción compacta y robusta que garantiza un uso duradero. Es ideal para cocinas industriales y establecimientos de hostelería que requieren una solución de extracción de humos eficiente y fiable.

Detalles del producto

El equipo dispone de un panel de control montado externamente, que permite ajustar individualmente tanto la velocidad como la iluminación. La construcción soldada asegura estabilidad y una larga vida útil. La campana cuenta con una garganta hermética y antigoteo para la recogida de grasas, equipada con prácticos grifos de drenaje que facilitan la limpieza. La superficie es mate Scotch-Brite y está fabricada en acero inoxidable AISI 304, lo que garantiza altos estándares de higiene y calidad. Para una filtración eficaz, se utilizan filtros laberínticos libres de grasa en acero inoxidable 18/10. La iluminación integrada proporciona condiciones óptimas de visibilidad durante el trabajo. La instalación es rápida y sencilla, minimizando el tiempo y esfuerzo de montaje.

Conclusión y ámbitos de aplicación

En resumen, esta campana de techo ofrece una solución potente y de fácil mantenimiento para la cocina profesional. Es perfecta para extraer de forma fiable los vapores y grasas de la cocción, al mismo tiempo que proporciona una iluminación agradable. Gracias a su alta calidad de fabricación y a sus detalles bien pensados, es ideal para su uso en hostelería, cocinas industriales y servicios de catering. Con esta campana, el aire de la cocina se mantiene limpio y el trabajo se realiza de manera eficiente.

Instalación y Funcionamiento

  • El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

Limpieza y Mantenimiento

  • Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
  • La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
  • Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
  • En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
  • Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
  • Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.

Especificaciones Técnicas

Dimensiones

Ancho 2.600 mm
Profundidad 1.500 mm
Altura 450 mm

Medidas del desague

Ancho 260 mm
Altura 300 mm

Filtro de dimensiones

Ancho 400 mm
Profundidad 400 mm

Detalles

Volumen de transporte 2.600 m³/h / h
Número de filtros 10
Volumen de aire por hora 2.200 m³

Requisitos de energia

Potencia 420 Watt
Tensión 230V
Fase (n) 1N~/PE
Frecuencia 50 Hz

Entrega

Tipo de envío agencia de transporte
Condición de entrega Montado
Peso bruto 160 kg
Peso neto 115 kg

Descargar / Dibujo despiezado

Instrucciones de seguridad y eliminación

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