• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y una excelente terminación. Esto garantiza la durabilidad y fiabilidad del producto.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece una construcción robusta y resistente. Esto facilita la limpieza y proporciona una alta resistencia a la corrosión.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Permiten una filtración eficiente sin obstrucciones. Esto mejora la higiene y reduce el mantenimiento.

Resumen de la campana de techo con motor

La campana de techo con motor es una solución de alta calidad para la ventilación en cocinas profesionales y espacios comerciales. Con una longitud de 2200 mm, ofrece una cobertura amplia que extrae eficazmente vapores y olores. Especialmente práctico es el panel de control montado externamente, que permite ajustar fácilmente la velocidad y la iluminación. Así se posibilita una adaptación individual a diferentes requerimientos.

Detalles y ventajas técnicas

La campana destaca por su construcción soldada en acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad y robustez. La garganta hermética y sin goteo recoge las grasas de forma segura y, gracias a las válvulas de drenaje, facilita una limpieza sencilla. La superficie es acabada en Scotch-Brite satinado, lo que no solo resulta estéticamente atractivo, sino que también facilita el mantenimiento. En el interior se encuentran filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10, que aseguran una filtración eficiente. Su diseño compacto y el montaje en cuestión de minutos hacen que la instalación sea especialmente fácil de usar.

Conclusión y ámbitos de aplicación

Esta campana de techo es ideal para su uso en cocinas profesionales, comedores o establecimientos gastronómicos que valoren una ventilación fiable e higiénica. La combinación de construcción robusta en acero inoxidable y funciones prácticas la convierte en una solución duradera y eficiente. Gracias al control externo y a la iluminación integrada, es flexible en su uso y apoya de manera óptima los flujos de trabajo en la cocina.

• ⚠️ El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse sólo con una planificación adecuada.
• ⚠️ Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros ignífugos de acero inoxidable pueden limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria previene la carbonización y el endurecimiento de los filtros.
• Levantar el filtro con cuidado de su soporte, ya que pueden haber gotas de grasa.
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho y bacterias.