• Made in Italy: Representa una fabricación de alta calidad y una excelente terminación. Esto garantiza la durabilidad y fiabilidad del producto.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece una construcción robusta y resistente. Esto facilita la limpieza y proporciona una alta resistencia a la corrosión.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Permiten una filtración eficiente sin obstrucciones. Esto mejora la higiene y reduce el mantenimiento.

Campana extractora de techo elegante y potente con motor

La campana extractora de techo de 2200 mm de longitud destaca por su alta calidad de fabricación y su construcción robusta. Es ideal para su uso en cocinas profesionales donde se requiere una ventilación fiable y eficiente. Gracias al regulador externo, la velocidad y la iluminación pueden controlarse de forma cómoda y flexible.

Detalles bien pensados para una funcionalidad máxima

La campana cuenta con una construcción soldada con una canaleta hermética y sin goteo, que recoge la grasa de forma segura y puede vaciarse fácilmente mediante válvulas de drenaje. La superficie está acabada en satinado Scotch-Brite, lo que no solo aporta un diseño atractivo, sino que también facilita la limpieza. El filtro laberíntico de acero inoxidable 18/10 garantiza una conducción del aire libre de grasa y una larga vida útil.

Conclusión: solución de ventilación eficiente para cocinas profesionales

Esta campana extractora de techo es perfecta para establecimientos de restauración y grandes cocinas que valoran una ventilación potente e higiénica. La combinación de diseño compacto, fácil montaje y control flexible la convierte en una solución fiable para aplicaciones exigentes. Además, con la iluminación integrada, proporciona una visibilidad óptima durante el trabajo.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.