• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y durabilidad. El producto se beneficia de la artesanía italiana.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece una robusta estabilidad y una limpieza sencilla. Esto garantiza una larga vida útil y un funcionamiento higiénico.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Aseguran una eficiente separación de grasas y un mantenimiento fácil. Esto mejora la calidad del aire y reduce el esfuerzo de limpieza.

Resumen del producto

La campana de techo con motor es una solución de ventilación de alta calidad diseñada específicamente para su uso profesional en cocinas y entornos comerciales. Con un ancho de 1800 mm, ofrece una eficiente extracción de vapores y olores. El panel de control externo permite un manejo sencillo de la velocidad y la iluminación, lo que hace que su uso sea especialmente cómodo.

Detalles del producto

Fabricada en acero inoxidable AISI 304, la campana destaca por su construcción robusta y duradera. La estructura soldada garantiza estabilidad y una garganta hermética y sin goteos para la recogida de grasas, que puede vaciarse fácilmente mediante válvulas de drenaje. Para una higiene óptima, cuenta con filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10. La superficie es mate Scotch-Brite, lo que facilita la limpieza. Además, su estructura compacta permite una instalación en cuestión de minutos.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana de techo es ideal para su uso en cocinas industriales, establecimientos de restauración y otros entornos comerciales donde se requiere una ventilación fiable y potente. Destaca por su fácil manejo, eficiente separación de grasas y acabado robusto. Con iluminación y regulador externo, es una solución práctica y duradera para todas las exigencias de la ventilación profesional en cocinas.

• ⚠️ El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse sólo con una planificación adecuada.
• ⚠️ Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros ignífugos de acero inoxidable pueden limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que los filtros se quemen o se engrasen.
• Levantar cuidadosamente el filtro del soporte, ya que pueden quedar gotas de grasa.
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar los filtros en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho y bacterias.
• Para un funcionamiento óptimo, se recomienda descalcificar el equipo regularmente.
• Si se utiliza un descalcificador previo, el cartucho debe regenerarse tras un flujo de agua de aproximadamente 1500 - 2000 L.
• La cantidad máxima de flujo depende de la dureza del agua.