• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y estándares italianos de calidad.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece robustez y durabilidad para un uso continuado.
• Filtros de laberinto sin grasa de acero inoxidable 18/10: Facilitan la limpieza y garantizan un funcionamiento higiénico.

Descripción del producto

La campana extractora de techo con motor es una solución de alta calidad para cocinas profesionales y sistemas de ventilación comerciales. Con un ancho de 1400 mm, ofrece una cobertura amplia que extrae eficazmente vapores y olores. El panel de control externo permite un manejo sencillo y cómodo de la velocidad y la iluminación, lo que mejora notablemente la facilidad de uso.

Detalles del producto

La campana destaca por su construcción soldada y una garganta hermética y sin goteo que recoge la grasa de forma segura y puede vaciarse fácilmente mediante válvulas de desagüe. La superficie es mate Scotch-Brite, lo que no solo resulta estéticamente atractivo sino que también facilita la limpieza. La estructura compacta y robusta de acero inoxidable AISI 304 garantiza una larga vida útil y alta estabilidad. Además, incorpora filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10 que aseguran una filtración eficiente. La instalación se realiza en cuestión de minutos, lo que hace que el montaje sea sencillo.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana de techo es ideal para su uso en cocinas profesionales, establecimientos de restauración y otros ámbitos comerciales donde se requiere una ventilación fiable y potente. Convence por su fácil manejo, acabado robusto y eficiente separación de grasas. Gracias a la iluminación integrada, la superficie de trabajo queda perfectamente iluminada. En conjunto, este modelo ofrece una combinación perfecta de funcionalidad y durabilidad para exigentes requerimientos de ventilación.

• ⚠️ El diámetro de los conductos debe mantenerse siempre igual o reducirse sólo mediante una planificación profesional adecuada.
• ⚠️ Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros cortafuegos de acero inoxidable son aptos para lavavajillas.
• La limpieza diaria evita que se quemen y se endurezcan los residuos de grasa.
• Levantar el filtro con cuidado de su soporte, teniendo en cuenta las gotas de grasa.
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Limpiar en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos.
• Así se evita la formación de moho y bacterias.