• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y una fiabilidad garantizada de producción italiana.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece una durabilidad robusta y una limpieza sencilla, facilitando el mantenimiento.
• Filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10: Aseguran una eficiente separación de grasas y mejoran la calidad del aire.

Resumen del producto

La campana de techo con un ancho de 1400 mm es una solución de alta calidad para la ventilación profesional de cocinas. Combina funcionalidad y durabilidad en un diseño compacto. Es especialmente adecuada para su uso en cocinas comerciales, donde una extracción eficiente de vapores y grasas es imprescindible.

Detalles del producto

La campana destaca por una construcción soldada que garantiza una estructura robusta y duradera. La garganta hermética y sin goteo recoge las grasas de forma segura y, gracias a los grifos de vaciado, permite una limpieza sencilla. La superficie es mate Scotch-Brite, lo que no solo resulta estéticamente atractivo, sino que también facilita la limpieza. La iluminación integrada asegura una visibilidad óptima. Además, la campana cuenta con filtros laberínticos de acero inoxidable libres de grasa, que garantizan una filtración eficaz. La estructura monobloque de acero inoxidable permite un montaje en minutos y una construcción compacta y estable.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana de techo es ideal para cocinas profesionales donde la higiene y la eficiencia son prioritarias. Convence por su acabado de alta calidad y los detalles bien pensados que facilitan el trabajo diario en la cocina. Ya sea en restaurantes, comedores o cocinas industriales, la campana garantiza aire limpio y una separación segura de grasas. Por tanto, es la elección perfecta para quienes buscan una solución de ventilación duradera y de alto rendimiento.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.