• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y durabilidad.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece una robusta estabilidad y una limpieza sencilla.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Garantizan una eficiente separación de grasas y un funcionamiento higiénico.

Resumen del producto

La campana de techo con motor ofrece, con una anchura de 1200 mm, una solución eficiente para la ventilación profesional en cocinas industriales y otros entornos exigentes. Está especialmente diseñada para montaje en techo y destaca por su construcción robusta y acabado de alta calidad. El panel de control externo permite un manejo sencillo de la velocidad y la iluminación, lo que mejora considerablemente la comodidad de uso.

Detalles del producto

La campana está fabricada con una estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304, que garantiza durabilidad y facilita la limpieza. La superficie es acabada en satinado Scotch-Brite, lo que no solo resulta estéticamente atractivo, sino que también facilita el mantenimiento. Un canal hermético y antigoteo recoge las grasas de forma segura y cuenta con prácticos grifos de desagüe que simplifican la limpieza. Para la filtración del aire, se integran filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10, que aseguran un alto rendimiento filtrante. Su construcción compacta y robusta permite una instalación en cuestión de minutos, reduciendo al mínimo el esfuerzo de montaje.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana de techo es ideal para su uso en cocinas industriales, establecimientos gastronómicos y otros sectores donde se requiere una ventilación fiable y potente. Convence por su eficiente separación de grasas, facilidad de manejo y materiales de alta calidad que garantizan una larga vida útil. Gracias a la iluminación integrada y al regulador externo, es especialmente fácil de usar y versátil en su aplicación.

• ⚠️ El diámetro de los conductos debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente de manera profesional y planificada.
• ⚠️ Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros ignífugos de acero inoxidable pueden limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que los filtros se quemen o se engrasen en exceso.
• Levantar los filtros con cuidado de la sujeción, ya que pueden contener gotas de grasa.
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho y bacterias.