• Fabricado en Italia: Representa una elaboración de alta calidad y fiabilidad procedente de la fabricación italiana.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece una construcción robusta y duradera que resiste la corrosión.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Garantizan una filtración eficaz y una limpieza sencilla para un funcionamiento higiénico.

Descripción del producto

La campana de techo con una longitud de 4000 mm es una solución de alta calidad para sistemas de ventilación eficientes en cocinas profesionales y otras áreas con alta concentración de grasas y vapores. Destaca por su diseño compacto y robusto, que garantiza un uso duradero. Gracias a la iluminación integrada, también proporciona condiciones óptimas de visibilidad bajo la campana.

Detalles del producto

Fabricada en acero inoxidable AISI 304 con una estructura monobloque soldada, la campana ofrece una superficie especialmente estable e higiénica. La garganta hermética y sin goteo recoge las grasas de forma segura y cuenta con prácticos grifos de drenaje para facilitar la limpieza. Los filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10 garantizan una filtración eficaz del aire, mientras que la superficie satinada Scotch-Brite aporta una estética atractiva y un mantenimiento sencillo. La instalación se realiza en pocos minutos, lo que facilita considerablemente el montaje.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana de techo es ideal para su uso en cocinas profesionales, cocinas industriales y establecimientos gastronómicos donde la eliminación confiable de grasas y la purificación del aire son fundamentales. Destaca por su acabado de alta calidad y su fácil manejo. Con su combinación de funcionalidad y material duradero, es la elección perfecta para quienes valoran la calidad y la higiene.

• ⚠️ El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente con una planificación profesional.
• ⚠️ Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros ignífugos de acero inoxidable pueden limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que los filtros se quemen o se engrasen en exceso.
• Levantar los filtros con cuidado de la sujeción, ya que pueden contener gotas de grasa.
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a una temperatura mínima de 60–70 °C con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho y bacterias.