• Made in Italy: Representa una fabricación de alta calidad y un acabado de primera clase. Esto aumenta la fiabilidad y la durabilidad del producto.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece una robusta estabilidad y una limpieza sencilla. Esto garantiza una larga vida útil y un uso higiénico.
• Filtros laberínticos libres de grasa de acero inoxidable 18/10: Aseguran una eficiente separación de grasas y un mantenimiento fácil. Esto mejora la calidad del aire y reduce el esfuerzo de limpieza.

Resumen del producto

La campana de techo con una longitud de 3800 mm es una solución de alta calidad para la ventilación profesional en cocinas y áreas comerciales. Destaca por su construcción robusta y un diseño compacto que se integra perfectamente en diversos conceptos de espacio. Gracias a la iluminación integrada, también se garantiza una óptima visibilidad.

Detalles del producto

Fabricada en acero inoxidable AISI 304, la campana ofrece una superficie duradera e higiénica. La construcción soldada proporciona estabilidad y una canaleta hermética y sin goteos para la recogida segura de grasas, que pueden vaciarse fácilmente mediante grifos de drenaje. El filtro laberíntico libre de grasa de acero inoxidable 18/10 garantiza una filtración eficaz y una limpieza sencilla. La superficie satinada con acabado Scotch-Brite resalta la alta calidad del acabado y facilita su mantenimiento.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana de techo es perfecta para su uso en gastronomía, cocinas industriales y otras cocinas comerciales donde se exigen altos estándares de higiene y funcionalidad. Combina una eficiente separación de grasas con un mantenimiento sencillo y una instalación rápida. Gracias a su estructura de bloque único, garantiza un rendimiento fiable y contribuye a mejorar el clima interior.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.