• Hecho en Italia: Significa una elaboración de alta calidad y un acabado de primera clase. Esto aumenta la fiabilidad y la durabilidad del producto.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Proporciona una robusta estabilidad y una fácil limpieza. Esto garantiza una larga vida útil y un uso higiénico.
• Filtros laberínticos sin grasa de acero inoxidable 18/10: Aseguran una eficiente separación de grasas y un mantenimiento sencillo. Esto mejora la calidad del aire y reduce el esfuerzo de limpieza.

Resumen del producto

La campana de techo con una longitud de 3800 mm es una solución de alta calidad para la ventilación profesional en cocinas y espacios comerciales. Destaca por su construcción robusta y un diseño compacto, que se integra perfectamente en diferentes conceptos de espacio. Gracias a la iluminación integrada, además se garantiza una visibilidad óptima.

Detalles del producto

Fabricada en acero inoxidable AISI 304, la campana ofrece una superficie duradera e higiénica. La construcción soldada proporciona estabilidad y una canaleta hermética y sin goteos para la recogida segura de grasas, que se puede vaciar fácilmente mediante grifos de drenaje. El filtro laberíntico libre de grasa de acero inoxidable 18/10 garantiza una filtración eficaz y una limpieza sencilla. La superficie satinada con acabado Scotch-Brite resalta la alta calidad del acabado y facilita el mantenimiento.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana de techo es ideal para su uso en gastronomía, grandes cocinas y otras cocinas comerciales donde se exigen altos estándares de higiene y funcionalidad. Combina una eficiente separación de grasas con un mantenimiento sencillo y un montaje rápido. Con su estructura de bloque único, garantiza un rendimiento fiable y contribuye a mejorar el clima ambiental.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre igual o reducirse únicamente de manera profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros antiinflamables de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita que se queme o se endurezca la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado de su soporte (¡cuidado con las gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, aclarar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.