• Hecho en Italia: Representa una fabricación de alta calidad y estándares italianos de calidad.
• Estructura monobloque de acero inoxidable AISI 304: Ofrece alta estabilidad y durabilidad del producto.
• Filtros de laberinto sin grasa de acero inoxidable 18/10: Garantizan una filtración eficaz y una limpieza sencilla.

Resumen del producto

La campana de techo con una longitud de 3400 mm es una solución de alta calidad para áreas de cocina profesional. Destaca por su construcción robusta y compacta, que garantiza una larga vida útil y un uso fiable. Gracias a su iluminación integrada, es ideal para iluminar de forma óptima las zonas de trabajo y, al mismo tiempo, asegurar una circulación de aire limpia.

Detalles del producto

Fabricada en acero inoxidable AISI 304, la campana destaca por una construcción soldada que ofrece la máxima estabilidad. La garganta hermética y sin goteo recoge las grasas de forma segura y permite una limpieza sencilla mediante prácticos grifos de drenaje. El filtro laberíntico de acero inoxidable 18/10 asegura una conducción del aire libre de grasas y contribuye a la higiene en la cocina. La superficie satinada con diseño Scotch-Brite no solo proporciona un aspecto atractivo a la campana, sino que también facilita su mantenimiento. La instalación se realiza en pocos minutos gracias a su estructura de bloque individual bien pensada.

Conclusión y áreas de aplicación

Esta campana de techo es perfecta para su uso profesional en gastronomía, cocinas industriales y empresas de catering. Garantiza una eficiente separación de grasas y crea un ambiente de trabajo agradable mediante una iluminación óptima. La combinación de materiales duraderos y un diseño cuidado la convierte en la elección ideal para quienes valoran la calidad y la funcionalidad.

• El diámetro de las tuberías debe mantenerse siempre constante o reducirse únicamente de forma profesional y planificada. Una reducción incorrecta puede afectar a todo el sistema.

• Los modernos filtros anti-flama de acero inoxidable están diseñados para poder limpiarse en el lavavajillas industrial.
• La limpieza diaria evita la carbonización/solidificación de la grasa.
• Levantar el filtro con cuidado del soporte (¡Precaución: gotas de grasa!).
• En caso de suciedad intensa, enjuagar la grasa gruesa con agua caliente.
• Lavar en el lavavajillas a altas temperaturas (mínimo 60–70 °C) con un detergente desengrasante.
• Los filtros deben estar completamente secos antes de volver a colocarlos para evitar la formación de moho o bacterias.